|
Gesudderde Sperziebonen In Tomatensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Pond sperziebonen
1 ui
3 tenen knoflook
1 blik gepelde tomaten
verse dille
olijfolie
Voorbereiding: Ui en knoflook fruiten in de olijfolie. In de tussentijd de sperziebonen beetgaar koken (10-12 minuten en afgieten). Een blik gepelde tomaten bij de ui en knoflook doen en goed roeren
Bereidingswijze: Vervolgens de sperziebonen erbij doen. Op smaak brengen met zout en peper. Gesneden dille toevoegen en een kwartiertje laten sudderen.
|
|
|